Bearbeiten von „H. Jochen Einenckel“
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'''Hans-Jochen Einenckel''' (geb. | '''Hans-Jochen Einenckel''' (geb. 1952 in Nordhausen) ist Brenner und Heimatforscher. | ||
== Leben == | == Leben == | ||
Seine Vorfahren sind seit dem 17. Jahrhundert in Nordhausen nachweisbar, darunter etliche Kornbrennereibesitzer. Vater war Besitzer der Kornbranntweinbrennerei "Joseph | Seine Vorfahren sind seit dem 17. Jahrhundert in Nordhausen nachweisbar, darunter etliche Kornbrennereibesitzer. Vater war Besitzer der Kornbranntweinbrennerei "Joseph Seidel". | ||
H. Jochen Einenckel studierte von 1971 bis 1975 an der Berliner Humboldtuniversität, Fachrichtung Gärungstechnologie. Seit 1988 war er Leiter der Spezialbrennerei bei [[Nordbrand]]. 1990 wurde er Vorsitzender des Verbandes Mitteldeutscher Korn- und Getreidebrenner. Zuletzt arbeitete er als Betriebsleiter bei der Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien in Nordhausen. | H. Jochen Einenckel studierte von 1971 bis 1975 an der Berliner Humboldtuniversität, Fachrichtung Gärungstechnologie. Seit 1988 war er Leiter der Spezialbrennerei bei [[Nordbrand]]. 1990 wurde er Vorsitzender des Verbandes Mitteldeutscher Korn- und Getreidebrenner. Zuletzt arbeitete er als Betriebsleiter bei der Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien in Nordhausen. | ||
1991 war er Mitautor des Sammelbandes ''[[Nordhausen. Historie, Heimat | 1991 war er Mitautor des Sammelbandes ''[[Nordhausen. Historie, Heimat Humor]]''. Einenckel ist stellvertretender Vorsitzende des Fördervereins Park Hohenrode. | ||
== Werke == | == Werke == | ||
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* ''Die Kornbrennerei Joseph Seidel - die Geschichte der letzten noch existierenden Alten Nordhäuser Kornbrennerei von den Anfängen bis 1991''. In: ''[[Jahrbuch des Landkreises Nordhausen 2003]]''. | * ''Die Kornbrennerei Joseph Seidel - die Geschichte der letzten noch existierenden Alten Nordhäuser Kornbrennerei von den Anfängen bis 1991''. In: ''[[Jahrbuch des Landkreises Nordhausen 2003]]''. | ||
* ''Das Branntweingewerbe in Nordhausen um 1800''. In: ''[[Nordhäuser Nachrichten. Südharzer Heimatblätter (4/2012)]]''. | * ''Das Branntweingewerbe in Nordhausen um 1800''. In: ''[[Nordhäuser Nachrichten. Südharzer Heimatblätter (4/2012)]]''. | ||
[[Kategorie:Heimatforscher]] | [[Kategorie:Heimatforscher]] | ||
[[Kategorie:Geboren 1952]] | [[Kategorie:Geboren 1952]] | ||
